Edu Guedes ensina várias formas de fazer nhoque (30/04/18) | Completo



[Música] olá a seja muito bem vindo do guia de você se diz oliveira obrigado pela sua companhia obrigado por abrir as portas da sua casa pra gente entrar todas as manhãs a partir das 10 e 45 da manhã sempre uma receita gostosa aliás várias receitas gostosas hoje um programa especial para quem gosta de rock assim é complicado fazer e eu vou te dizer não é simples a gente vai fazer com diversos tipos de batata vai fazer em ok com batata inglesa vai fazer em ok com batata doce vai fazer um ok com a batata asterix que é uma das mais conhecidas para fazer em ok tem os molhos também tem muita coisa legal a cide que está agitada no um para um lado pop está com oque dia bola volta a obra agora o que é legal falar cada um tem um toque sim por exemplo tem um que a gente faz um microondas que a gente acha que é melhor microondas tenho agora é batata cozida e entrou melhor e depois em outro que a gente faz esse é o barato com a casca isso e esse não é fácil não é espremido na encontrado com a tesoura e fica legal então você vai aprender todos os truques service direto se juntar aos meus truques com o seu pessoal vai se dar bem não falei 'bom dia band entanto com certeza todo mundo vai estar muito bem então já começa a mandar suas dúvidas suas sugestões aqui pra gente nem deu sem dúvida nenhuma família pra começar a gente vai conversar primeiro em ok de batata inglesa você pode fazer em outros 51 batata inglesa ea gente vai tentar que facilitar sua vida no sentido assim a tem é a batata melhor pra fazer eu acredito que asterix na minha opinião é melhor pra fazer que ela tem menos água mas o que acontece para tudo tem um uma técnica diferente um truque legal você aprende aqui você vai conseguir fazer com que você tem em casa neste início de uma batata inglesa melhor truque para fazer eu acho fazendo microondas e também acha assim se tinha ou não concorda nem chegou fazendo microondas aliás vou tirar a maquiagem doca aliás eu deixei essa batalha aqui ó a batata inglesa jeito pra fazer então a primeira levanta aqui pra mim só propor levanta aqui ó a gente vai põe filme clássico desse jeito aqui ó e daí você embrulha desse jeito a gente cozinhar na água sabe o que acontece pode sequer pode ser não vai absorver um pouco mais líquido em outro truque é cozinhar ela embrulhada num filme plástico na água e nunca retirar a casca lembre se disso nunca tive a casca senão ela vai absorver mais água que aconteceu em que for mais farinha da yoki vai ficar pesado vai ficar legal precisa dar uma r1 dhafra diâmetro que melhor se dinheiro era um truque naquele ano vamos aí eu era o segundo trouxe o primeiro andar seguradinha sim andar furadinha porque ela pode o que acontece aqui olhando basta umas oito furadinhas por batata você vem aqui ó com garfo assim oito por batata tá mais que bom pronto aí você vai ter melhor não tinha casca de 8 fradinhos em cada uma delas e aqui vai ficar na média 10 minutos 10 minutos no microondas se toca aí acho que o sócio pode deixar de menos de 8 deve colocar 5 e mesmo não olhasse dia precavido está bom ea shopping e quando essa marca que queria falar só do agente colocar aproveitar e já em si na abóbora osce na boca como se na abóbora começa realmente a primeira semente de abóbora que depois que a semente de abóbora é assediado ao efectivo com cerveja na mão seguiu com cerveja mas esses e cá e serve de aperitivo essa sementinha fab não joga fora então essa sementinha seca no forno semente de abóbora que a gente aproveita tudo dinheiro tá aqui ó será que serve pra plantar quem quiser ou serve pra segundo os conhecimentos da cidinha você toca ela e come com a ser toma uma cervejinha enfrentamos refrigerante e se ninguém o amor faz bem para a saúde a seed vai fazer a mesma coisa que a gente fez com abóbora com a batata com abóbora porque se você quiser fazer um ok com abóbora dá pra fazer é a abóbora antigamente nossos avós faziam no forno eu acho também olhados é no mínimo de morava na mesma receita que agora em dez minutos e consegue fazer a mesma coisa fab que a gente vai fazer uma tapa a boca já tá della sera da cortada pela metade precisa furar são dez minutos essa bomba aqui e o que é interessante a gente até deixou thatta quente o prato aqui deixou a água a água da própria bomba com dez minutos para fazer abóbora 10 minutos o do jeito que a gente está fazendo não precisa colocar água tá é colocar direto aqui aí você embrulha que ajuda aí era mulher do outro lado é aí a gente faz sem deixar bem fechadinho veda bem ela tanto então pra você quer fazer nós vamos ensinar o nhoque propriamente dita mas antes da preparação do rock a gente tem que preparar os ingredientes no caso abóbora 10 minutos coloque a batata ali a testar dinha cinco minutos esse é o primeiro primeiro truque para essa primeira receita um quilo então da batata jacuzzi essa daqui a gente como você bem viu a gente fez no micro ondas então a primeira é batata inglesa feita no no microondas aí que você vai fazer é é a gente colocou aqui puxa pra cá um quilo de batata em já colocar meia colher de sopa de manteiga então vai notando que isso é interessante cada uma tem uma quantidade e olha que interessante eu ponho ainda com ela quente acidente tirou ali é ea gente espremeu com ela ainda quente é melhor pra fazer essa primeira mistura a gente só tem que tomar na verdade o cuidado com 11 jogos na verdade quem vai usar um ovo não tomar cuidado com o ovo então um quilo de batata cozida é com a casca espremida no microondas como a gente fez depois meia colher de sopa de manteiga aí a gente coloca uma xícara de leite uma xícara de leite e mistura tudo junto aqui então hoje um dia especial para em oxi vai aprender tudo de otto tem alguma dúvida manda pra fazer sobre e oque ele ó 1 e nem é temperatura ambiente e se daqui pode ser fab até porque agora a nossa intenção é esfriando a batata até chegar o ovo a gente não pode colocar o ovo com a batata muito quente a estão aqui todos os outros ingredientes a gente pode colocar em temperatura ambiente um quilo de batata 60 sopa de manteiga uma xícara de leite agora uma xícara de mussarela ralada fica gostoso vamos a ela quem quiser fazer com queijo minas padrão pode fazer que vai ficar bom quem quiser fazer por exemplo um queijo parmesão vai ficar um pouco mais forte não não faço aquele parmesão muito fininho que vai ficar muito salgado também é mostrar ela nesse para essa receita fica melhor você também acha esse dia não eu acho que mostrar ela ficou mais gostoso né mas o queijo prato dá pra fazer também fica bom se você quiser ou queijo minas padrão nessa doar diretamente carro a seed está escrevendo até legal mostrar esse aqui é o terceiro em ok a gente vai fazer é o descasquei mauá e potter tem dona de casa que espreme direto e não gosto que eles se nisso é mais assim a casca tira toda ela faz aqui a gente faz um rock sem a casca mas a gente cozinha carro só é fácil de soltar você não se preocupa em casa é muito fácil você solta ela direto assim ó enorme em casca sai fácil amorzinho solta super fácil tá e daí você espreme então direto com ela ainda morna é melhor voltando pro nosso primeiro em ok então um quilo de batata gente colocou aqui depois meia colher sopa de manteiga uma xícara de leite uma xícara demonstrar ela a iacc fab o ovo por isso que eu falei para a gente em colocar é o ovo no começo é frio tá então aqui um ovo inteiro a gente vai mistura cidinha aquele em ok que a gente fez o enfoque integral a gente fez meio a meio e ficou gostoso é muito bom também ele fica mais sequinho da família a gente vai colocar agora uma xícara de farinha de trigo então se você na sua casa quiser fazer com a farinha integral faz meio a meio e vai testando a uma coisa interessante muitas vezes você vai fazer cozinha batata retire a casca você aprender uma receita fazendo é cozinhando a batata com a sem a casca só fique atento a isso você vai perceber que ela vai absorver mais água você fala sinpoci do a minha receita de ok eu coloco duas xícaras de farinha muitas vezes está no detalhe da batata ea forma que fez que daí quando a gente sente aquele gosto mais de farinha em ok do que a batata é isso fab você não só sente mais o gosto eu vou fazer aqui com a mão eu prefiro tirar aqui na aliança na mão para limpa eu prefiro estou aqui com a mão pra sentir realmente a textura da massa com a mão fica melhor nesse dia fica aqui colocamos direto e você vai ameaçando olhando amassando até a gente sentir a textura certinha dessa mar só então aqui primeiro em ok você está aprendendo hoje um dia especial qualquer batata mandioquinha batata baroa dá pra fazer cada uma tem um truque é especial qual alex e perguntou é brincadeira né brinca tem um novo diretor de tv chamado de jogo quero eu estava perguntando se dá pra fazer com a batata que era sacanagem vocês estão de sacanagem ó jogo você pode se manifestar sem direito a resposta a qualquer minuto tá e pode me usar para essa resposta para esse bando de engraçadinho aqui embaixo vou mandar vocês trabalharem lá o tom cavalcante ó olha eles não param na área gum para o tempo inteiro na tua casa também assim nessa na cadeirinha é essa daqui é até uma forma diferente da gente fazer é eu espremi ela aqui com a mão misturei afirmam que o que você pode fazer também diversas formas diferentes sabe é só daqui por uma forma familiar nessa toca rock na travessa já é inovador por isso também é você não precisa colocar vai sentir o sabor do nhoque tudo mas feita na travessa não faz das bolinhas esse aqui não há essa tem que fazer diferente sabe que você acha da idéia eu quero aprender cada vez fico até preguiça curiosa a gente pensar nos fãs bole e então ficou curiosa olha que legal é um nhoque é um órgão a sábado e você de casa não se preocupe porque sentem tanta forma diferente uma vez eu estava contando provê nato eu lá na itália foi uma cidade que uma data para uma parte da minha família de lá chama montanha é uma pequena cidade murada lá na itália e daí a pouco chego no lugar eu pergunto qual é a receita mais típica ele falou assim a montanha eo por curiosidade falei ah quantas bolinhas vêem tal apetite certo né não pedi muita coisa e tal mas é a porção vem três vêm três em ok eu falei então três vou pedir umas quatro porções aos não um ok é desse tamanho não canhota e nokia montagnana quem tiver curiosidade não faz um grandão assim se lembra que te contei essa história em que vem recheada né e dá pra fazer um órgão também aqui ó a gente fez a massa de nhoque olha que interessante então com a batata inglesa que a gente fez na família eu coloquei aqui ó vai lembrar quase um escondidinho saque olha que receita diferente pra você fazer coloque um pouco de azeite no fundo da travessa a gente coloca parte da massa aqui e com essa a gente vai ajustando a minha batata de acordo com a necessidade e você vai fazer em um enfoque diferente a gente pode dizer que está bem ligadinho juntamos aqui então a gente fez o fundo de uma travessa com azeite e aqui a base do nhoque primeiro em ok é bem diferente aí o recheio você pode escolher fab vão colocar até a combinação fica diferente ó a gente pode fazer presunto quem quiser fazer em casa com o elenco até um pouquinho uma lasanha quem quiser fazer em casa com o peito de peru dá pra fazer quem quiser fazer com queijo e presunto dá pra fazer treino disse a durango qaeda até para misturar uma coisa com outra que fica gostoso aqui ó é molho bolonhesa como você falou agora do frango desfiado né a fazer um bolo mesa com um frango fica bom também se pediu frango vamos colocar isso aqui combina nem frango com presunto combina fica gostoso aí a gente põe o frango aqui no meio nesse meio do frango aqui pra dar uma unidade a nossa receita a gente pode fazer ela está aprendendo o nhoque é diferente não vi que assustados itália na tv agora é o nhoque de forno a gente fez o primeiro com abata asterix então primeira vez que a batata inglesa aí é que se desapegou bateu o lei passe dia ela estava com asterix amassando ele expõe um pouco de queijo aqui em baixo os buraquinhos aqui do do frango a gente bota um queijinho aqui embaixo aí que a gente faz a mesma coisa que a gente fez em baixo agora a gente faz aqui em cima que legal pega a massa de nhoque e bota aqui em cima sabe esse daqui vai ficar tão gostoso você está acompanhando o programa agora até o final a gente vai colocar para gratinar se não sabe a delícia que fica assim é prático né você falou das bolinhas né às vezes não dá tempo apesar de levar a criança para a cozinha para te ajudar a fazer as bolinhas também é uma alternativa só que a lembrança das primeiras receitas que eu aprendi na minha infância foi ok e meia vou fazer de tudo quanto o que tinha em casa na casa dela ela fazia em ok então de abóbora de mandioquinha ela chamava batata baroa né é também com outra batata e ela fazia uns idiotas que nunca tite falei se toca essa qual ela fazia o nhoque porque muitas vezes não é tudo que a gente tem em casa para fazer uma grande quantidade ela fazia um ok misturado nossa me veio na campanha na lembrança ela colocando na panela agora essa receita nunca fiz um favor que bombam a gente pode juntar que a gente tem porque muitas vezes na casa das pessoas que principalmente passaram por guerras que tinha tudo isso passar as 15 então ela pegava fazer mandioquinha batata batata-doce já estava tudo e fazer um prato colorido fica melhor com o que também é bom né falando até em misturar m como já fiz cunha a cunhã missing a jaqueline que estava a descer tuba ela pergunta pra você e colocar espinafre na massa op que tem também o espinafre mas a base dele a batata então dá pra fazer com espinafre a gente já fez inclusive nós e nós fizemos no final ficam recopa a batata é você pode acessar a receita tem no meu site a gente fez o nhoque com o espinafre você entra lá e do gato ponto com ponto ponto br as é os as fotos do nosso programa que estão muito legal você entra bebi sempre capricha nas costas é a roupa o programa é do gueto todo mundo pergunta então no meu arroba do gado oficial e pergunta qual é o programa do programa a gente coloca as fotos você entra lá e se escreve não comece a seguir o programa é seguida pela c e começa a seguir o programa do gueto você lá você vai ver todas as receitas todos os dias o rock bacaninha esse aqui é o nhoque então mas só um enfoque diferente o é um noc de forno feito na travessa com a batata em algum lugar pronto limpei a iac vai direto para o forno a 180 graus a gente vai deixar gratinar aqui por mais ou menos 15 minutinhos me lembra então que não é tão pior pra fazer não esquecer desde lá dentro de receber um chamado jornalismo é um minuto ea gente já volta pra cá fica com a gente o rigor que é tá perguntando a receita de batata doce batata doce você pode inclusive cozinhar com a casca igor estava pedindo que coisa que posso fazer com a batata que ele come batata na dieta dele todo dia 1º que a batata você pode como carboidrato complexo e pode substituir trocar prendem com a massa integral você pode substituir por um arroz integral e não começou a batata todo dia o coisas que você pode fazer você que faz a dieta intensa dieta é igual à do igor ó que faz as dietas diferentes na sua casa que você pode fazer cozinhe a batata um dia você vai e coloca o alecrim por cima no outro e coloque azeite e outros e coloca salsa noutra colocar tomilho e você pode variar desse jeito ou se você quiser por exemplo colocar um pouquinho de que se coloque um pouco de queijo então se consegue variando desse jeito e uma outra receita interessante que você pode fazer é fazer o nhoque integral é usando essa batata então agora a receita da batata doce ea gente não coloca não coloca o vuk fab só se precisar então pra essa receita eu quero fazer maior pode fazer essa daqui nós vamos a meio quilo de batata então a receita da base do nhoque de batata doce meio quilo de de batata-doce então cozida daí na água com a casca a gente tem aqui aí você vai colocar a manteiga então no total aqui nem perto sopa de manteiga a quantidade de manteiga é a mesma então melhor sopa de manteiga a gente mistura junto aqui manteiga margarina manteiga fica melhor com manteiga misturamos aqui a gente pode colocar a farinha de trigo meia xícara de chá quem quiser fazer com a integral pode colocar se quiser fazer receita com um quilo de batata daí você faz uma colher de sopa de manteiga e uma xícara de farinha a isso misturamos aqui está no jeito é só isso do só isso se precisar a gente vai aqui se explicar para vocês se precisar fazer com a mão pra ter textura correta e você perceber e na sua casa se precisar aqui fab a gente põe o ovo caso não precisa eu não coloco o ovo nessa receita está o ovo é pra da liga ou é pra dar liga principalmente porque algumas são mais secas que as outras e e o que importa pra gente a textura eu vou tentar explicar o pessoal textura na mão se joga tem alguma farinha sobrando aí tenho tem carinha essa farinha é só para dar misturado aqui ó vou passar na mão eu não vou colocar mais farinha na receita tá sabe o que é um truque legal colocar um pouco de farinha na minha mão na ponta do meu dedo só não tem mais farinha está vendo aqui ó ela aponta dos meus dedos a só para misturar então não tem mais não tô agregando mais farinha na verdade é só para desgrudar a farinha que a gente tem aqui ó falei que eu tenho na mão aqui você está acompanhando esse segundo em ok que é o nhoque de batata doce ok bacana já deu a textura alheia não tenha necessidade você quer que é complicado fazer ou não é fácil na sua casa você vai se surpreender então o preço daqui a gente fez meio quilo de batata doce cozida na água aí você quiser colocar pitadinha de sal no final você pode se toca a chegada aqui por favor que minha mãe tá cheia de farinha joga um pouquinho de sal aqui o sal do himalaia do viés de syd de oliveira ó o fim de salt no final está perfeito perfeito aí é o meio quilo de batata meia colher sopa de manteiga e meia xícara de farinha cidinha e zac já tá ó fazer bolinhas aqui podemos fazer então fazer o seguinte eu vou mostrar que o jeito da criançada fazer saber e ninguém pode tirar isso assim não se toca tenha foco aqui não tem problema não aqui ó nós vamos fazer as bolinhas e se daqui fab em homenagem a você para as crianças fazerem casa dom dividimos aqui no meio e daqui daqui sabe aquele olhinho o rolinho então é fazer um ok maior você pode fazer mais para a criançada a fazer olha só que legal só fazendo assim ó e vai ensinando a criançada fazer a senhora de massinha mesa de massinha você começa do meio e vem puxando pra pronto pra ponta que está o do meio pra ponta e aqui ó essa farinha zinha que eu coloquei já é boa pra gente não para não grudar depois tá é um truque legal isso aqui também é fácil demais não acho fácil né aqui a gente vem e vem cortando em você pode cortar maior menor vem cortando aqui ó até a batata doce aqui ó dá pra fazer isso na mão aí vem a gente vem cortando direto e daí é só colocar seedorf olha que bonito as coisas aqui a lindo bem legal está acompanhando fazer é complicado fazer não é fácil na sua casa com saúde na água pode pôr um solzinho na água a gente faz a mesma trouxe alguma razão daí aliás um grande abraço ao stéfano o fabrício disse stefano que trabalhei lá na itália aquele meu primo italiano tem um restaurante e ele é acompanhar as receitas da internet é tão legal e ilegal e ele ele não fala português ele só prender uns palavrões aí ele pergunta quando ele vai vim aqui pra pro brasil pra fazer receita falou stefano você pode vir quando quiser ele é um dos maiores que eu tive o prazer de trabalhar com ele fab na cozinha é um dos maiores museus do mundo stepanek só aqui mas um pouquinho você vai colocando e não tenha problema água que é a água ainda né a água fervendo e ab água fervendo e o que a gente pode fazer é colocar o sal na água como a massa que a gente faz é ó coloque as bolinhas em ok aqui ó é uma diversão fazem rock com a criançada não se tinha foi uma das primeiras receitas que a gente fez junto né se tinha algo os anos a prefeita mesmo local uma vez que brilharam um pano e cozido na água ele investia tipo no canalha é vamos fazer essa receita nossa da ies e tirou do fundo do gol o goleiro viu alguém fazendo essa receita falou que era uma receita nova podia se tinha a brincadeira aí você fica aí divulgando as receitas uma receita nova criação nova bom né é bom nada que tenha computador me dá prazer é vamos intercalar agora fazer um molho que você acha que a gente arruma ele no prato vamos fazer um molho ao sugo simples assim ficam nem vão colocar o tema delicado a itens então vamos focar na minha horta já se não tens e pega nesse dia você em casa então acompanhando hoje vários tipos em ok é começamos com a família de batata inglesa né mas o inglês depois de batata doce batata doce a gente vai fazer daqui a pouco um batata asterix hoje o dia completo do nhoque pra você que pediu hoje se não fosse takeiti belezinho a batata 5 minutos ottawa batata pequenininha na verdade se você colocar muitos batatas são dez minutos sim é o mesmo da outra a gente colocou no micro ondas então o primeiro foi com essa batata tá quente aí é o seguinte fica fácil fácil fácil pra praia dar certo também que o j só pra mostrar pra vocês a ela solta facinha a pele ó casquinha tão fácil essa daqui pode colocar se vai colocar a quantidade dez minutos e aqui a abóbora também olha que legal a abóbora ó já está na textura e quente nem deu toque a bola tá quente foi aliás cuidado para tirar aqui sempre tive contra você desde ontem que esteja que tenha criança na sua frente então ó ela tá bolinha que dominou a quinta na textura certinha xodó as duas andam bem feito a boa perfeita tanto abóbora e abóbora é tão bom que não precisa nem a massarrão aproveitar a dica é só fazer aqui acho que ela vai soltando se toca vamos voltar dessa pra mostrar também da bola você quer saber depois aprender de abóbora eu quero ver se o pessoal que aprendeu que não fez o gol porque era pobre não tem até dúvidas com relação de amor mesmo é s beleza e tem uma dúvida que eu acho que você pode explicar se fosse funcionar para todos quem quer fazer para vender congelar o nhoque à é chávez congela antes de cozinhá acuou qualquer o momento project e tem gente que pré cozinha ele pra facilitar [Risadas] assumiu tem gente que vende em ok que ela vai além de tudo no youtube pré cozinhava o nhoque e daí deixava ele durinho certo dia sim e só depois congelava tem gente que prefere congele cruz também tem gente que congele cru cozinha assim eu prefiro de acidente eu prefiro mostrar o jeito que a gente faz a daquele jeito que tá ali ó vem aqui não vai interferir só pra mostrar pra mim já que está perguntando isso ó você tira o goe ok daí você vai colocar um pouco de azeite deixa dar umas corrida e você congela e assim tá desse jeitinho ó ele não vai grudar não vai nada e não vai nada é bom né e daí cidinha conheci em ok naquele prato fundo aqui o pai um dock 400 aqui aqui aqui que eu vou fazer aqui um olhinho rápido pra gente combinar esse ok então aqui o dois dentinhos de alho uma colher de sopa mais ou menos de extrato de tomate você pode pôr direto aqui o extrato de tomate um pouquinho de alho no começo aí damos uma boa fritadinha aqui nesse extrato de tomate a gente pode colocar cebola mais ou menos meia cebola molho tá bom né cebola ralada quem quiser fazer com uma cebola inteira pode fazer quem está fazendo a quantidade menor você pode fazer maior aí damos uma fritar dinho aqui colocamos um tomate picadinho o tomate picado então para acompanhar sim ok o molho rápido ao sugo molho ao sugo com manjericão é qualquer mulher o fogo aí ele ficou 13 não arruma fritadinha aqui cenoura crua a lada é mais ou menos 6 cenoura essa receita misturamos então a cebola o alho tomate a cenoura ralada e daí sim aqui a gente pode entrar com o molho de tomate o molho de tomate mais ou menos meio litro de molho de tomate aí a gente tem um molho ao sugo esse molho tomate pode ser com tomate fresco sem semente pode ser um tomate relato italiano chela ou pode ser é com molho de tomate mesmo você tem casa de caixinha de latinha enfim o molho que você quiser utilizar vai dar certo nessa receita ae você deixa apurar um pouquinho mais ou menos cinco minutinhos aqui ó e folhas de manjericão cafés pode colocar algumas aqui deixa alguma surpresa para mim é deixa algumas procurar para ficar bacana e se modificam dá um sabor neste molhinho na muda completamente ele sozinho assim já é bom muda completamente a o sabor dele a gente tem aqui um pouquinho né tá bom tá bom tem uma coxinha pega aqui o cidinho deverá pegar a criança respondeu o opel não derrubar a gente pode colocar esse molho de tomate aqui então esse é o primeiro em ok segundo na verdade que a gente fez pergunta não foi porque o primeiro está no forno da quilo de batata doce e ponha aqui direto então com 11 anos na água você pode tirar o molho de tomate assim aí você pode colocar um queijo aqui colocar tv falar disso aqui em cima o que belezinha habitava no ataque maravilhoso ó aqui um beijinho e uma folha de manjericão um homem celebrando aqui ó como tradicionalmente a gente faz com as receitas que vão colocar o prato aqui embaixo lá cidinha aqui manjericão aqui para simbolizar que tem ele no molho também ó e da fei ta ai do eu posso mudar nesse prato eu acho que ele está muito branco por exemplo a televisão cidinha acha que tá muito branco só de olhar pra mim eu já sei você pode colocar uma uma salsa aqui ó ainda um variado mas como você quiser eu quero colocar um queijo e volta pode colocar também está bacana cada um vai fazendo do jeito assim você faz como se estivesse num um restaurante na sua casa vamos fazer aqui vou desempenhar quinto livro the oc cidinha ap deixe a fab escolher vai decidir a gente tem tudo aqui a mim cabe você quer agora pode escolher qualquer um bom sinal fecha o olho cidinho para a gente não olha pra lá você quer que a bomba ou de batata asterix eu quero de abóbora e varela vamos se tinha gente sem ganhar e agora ele vai lá vamos fazer o time pode fazer aí pode fazer se pode a gente tem aqui ó duas xícaras de duas xícaras de água mesmo que que equivale mais ou menos à meia bomba pode fazer você se sentir à vontade pode só falta eu sozinho a quinta vou pegar já o meia colher de sopa de manteiga até a manteiga ele nem meia colher sopa de manteiga e sem que todo na manteiga esse aqui é chique então o que é legal aqui a gente vai usar meia xícara só de farinha de trigo sempre correr para ali a sede misturou a manteiga a bola tá quente ainda norminha não aguenta as pontas para colocar o bce vai cozinhar tá nessa hora não põe o ovo então deixa eu dar uma espiadinha eu vim aqui como ele está denunciado eu ela estava namorando crimes treinar e misturou um ovo inteiro está aqui precisa do ovo mas olha que legal a gente vai colocar só meia xícara de farinha pegar o sal aqui então para a fab que pediu esse de abóbora desfaz ele com 6 abóbora olha duas xícaras aí vamos colocar o sal aqui o sol nascer vai dar o troco do farrapos aí diga-me ser prático aí colocamos aqui ó você percebe que a pessoa dele ficar bem mais líquida com ovo aí meia xícara de farinha da região estou um pouquinho aliás esse é um outro que legal nesse dia vai colocando as farinha farinha aos poucos para ver nesse guarda muita farinha de mandioca tem sabor e também como forte é pequena se não eu vou derrubar tudo fala aí sim eu ia fazer você é fazer te daquele samba fazendo a diferença rio como é que é indicar serviu como é que você já gravando e fazendo olha se fosse pra fazer serviu para não sou eu falando disse estas são provas o seu para fazer o saque mais alto eu mas como era ela ela pode fazer um baixinho que não derruba é isso né meus amigos sempre coloca no meio viu deixa até nos traz aqui a textura ela tá legal só que ela tá um pouco úmido ainda a gente não colocou colocou duas colheres sopa de farinha farinha mas aí completando que você vai sentindo então de acordo com a necessidade está muito líquido fab a agora sim mais farinha mais farinha ea michelle que é de são bernardo do campo pergunta se quiser colocar queijo de abóbora é daí tira um pouco da farinha pode colocar na verdade e fabi é colocando o que vai ser ele e cremoso pode colocar porém a possibilidade de colocar um pouco mais de farinha é maior e eu aqui mais eu particularmente não gosto porque acho que quanto menos farinha a gente colocar melhora acho que falta um pouco de farinha não faltam acho que está muito líquido ainda né onde total que este não vai ser pra enrolar no canadá capucho e cortar com a tesoura já dentro da água ferver no total foi meia chega no x 6 xícaras de farinha e meia xícara deu certo acho que ela tá bom aí se diz eu falei do queijo porque assim tava dando explicação pra fazer porque eu acho que assim muitas vezes se coloca alguns ingredientes aqui e aí você tem que colocar mais farinha é perder a massa né naquela época ela foi só colocar mas não colocaria no que se quer dizer anda mesmo saber você você usou o projeto serve como um bolo que desanda mas o que acontece o dizendo no sentido de colocar mais fazenda fica lesado eu não acho legal reconhece quiser no verdão ou faz um molho com queijo e quem eu acho assim eu prefiro que sim eu fiz com manteiga e sal manteiga e sálvia que é uma receita italiana é então parece ok então se dizia te falar uma coisa eu vou pegar essa manteiga aqui um esse molho que é super simples eu vou fazer nossa parte quanto está fazendo aí ok vamos fazendo as duas coisas falham ó numa panela é você pode colocar até tirar do fogo ela já tá quente você pode colocar caprichar na manteiga como tá quente vou colocar a tela inteira aqui ó vou colocar aqui tem mais ou menos a gente usou um popular 150 gramas de manteiga você gosta da medida os 150 gramas de manteiga você coloca direto na panela esse molho é delicioso um dos mais simples esse dinheiro é e serve pra toda a massa toda massa que você quiser fazer você pode fazer esse molho cidinha vamos dar prioridade ao hotel e só coloquei na manga o saco de confeitar mostra como é que ele está ali ó vai portanto a tesoura aí você vê está muito fino achei muito fininho e achou muito fino achei que foi um teste só tá bom tá bom vou fazer levantar só mais um pouquinho pra todo mundo ver o que vai fazendo aí perfeita segura estado vai cortar o os sacos a o plástico aí olha só que legal vai cortando a gente vai mostrar daqui a pouco a panela ó vai cortando com a tesourinha a seed ultimamente com o passar dos anos ela está adorando as receitas com tesoura é muito prático é prático eu acho que eu vou voltar à corte e costura também esse dinheiro vai vender o refém e também o corte e costura nem só vou decidir o que quer fazer de corte e costura eu já cansei bastante está a começar a fazer uma cls dia quando sentei hora está chegando então passar melhor idade chega na melhor idade então você faz essas coisas mais calma sabendo que a estressar o seu terceiro interessado pessoa em casa já que a distância demais não voltava depois de tantos anos meu eu não esperava isso de você não dispensa a é bom eu vou dar coisa diferente mas gostoso fazer isso aqui é porque é uma terapia gente de cozinhar não é cozinhar e fazer a contar com mais esse programa eu ficar relaxado relaxa ficar relaxada ela está estressada na hora não está interessado num tá bom aí tá bom é que não falei de a panela é porque tem que ser assim eu sei mas deixa eu sair vou pra esse aí ó aqui o molho de manteiga olha que coisa mais simples mas é espetacular ó que a tesoura e não aqui eu vou pra faca meu rafah ó salvio é uma delícia as folhas de sálvia uma duas três quatro cinco seis sete oito nove dez ou 11 12 folhas e salva para 150 gramas de manteiga e é só isso do só isso esse mole uma fica espetacular você pode fazer na sua casa que tenho certeza vai agradar todo mundo aí aqui é só fazer isso só precisa colocar um pouquinho de sal só um pouquinho só lê se toca o hamas está aí subindo começo me subiu à noite reuniu tira então você está aprendendo agora em ok de abóbora certo é rapidinho rapidinho ali já está pronto john mack maravilha pode fazer o almoço do dia das mães é inútil é legal e é uma boa bateria né é uma ótima dica o festival de engenharia já dessa mãe pode fazer ó olha como ele fica bacana e fica bonita aqui deixa eu dar uma secadinha nele pode colocar a directora que se dá o mote vai ficar muito bom hoje de manhã em um muro o gol disse agora a moda falar em casa tudo assim é muito bom muito bom aí você tá aprendendo então em ok de ser um pouco de azeite aí não precisa e não gente não tem açúcar manteiga adicione a manteiga direito mistura muito não num contraria recomendação para não contrariar é o teu vamos deixar do jeito que quiser sim mas só manteiga né esse é meu que eu fiz a apa então é só na mão só eu sei que é um artista de sicán não precisa nem perguntar se tinha num ano você perguntar a ela vai querer todos ele vai querer aquilo que eu falei que dada a minha volta foi em tudo ó fabíola que legal é o molho de sálvia aqui ó de quem é a folhinha faz parte ó folhas de sálvia né na folha pronto só tá bom aí ainda está em colapso eu joguei nessa de sol limpar o que foi falado a unitins levar à mesa limpa nessa eu fazer nesse aqui vamos colocar o que revolta porque a gente colocasse outra a gente colocou a mão pra você que tá até ser o terceiro em ok cidinha eu falei pra gente lembrar de 15 minutos passou o denis passa o tênis o programa desta vez a ideia está tudo bem danes tudo bem tá vendo agora olha bem agora que eu lembrei né tá tranquilo ó pá para ficar diferente do outro colocar um cadinho que volta a colocar um carrinho dentro pode colocar também principalmente quando se está a ser usada no prato viu família aí você bota alguma coisinha assim por fora tem a gordurinha a mais que caiu é mais assim já abre também oft ainda abriu se abre as folhas de sálvia e tendências a sálvia tem uma coisa que é o seguinte ó a sala fica baixadinha ele sabe que minha salvífica minha triste aqui fab vão colocar um negócio uma verde pra cima mesmo um saboroso cheio é é a mesma receita fazer com alecrim sim manteiga com alecrim só isso fazendo a marca vai ser bom vamos fazer os dois se unam fazer vamos fazer assim ó paí ó batata asterix que a fab perguntou qual é melhor batata pra fazer na verdade é asterix que é mais seca ou então essa batata asterix que é mais seca você pode cozinhar ela na água com a casca é essa pergunta que tinha feito antes então asterix cozinha com a água você vai perceber que depois de cozida a gente cozinha essa daqui no começo aí você puxa aqui e olha que a distração acabei de falar do nhoque da no forno ea gente deixou lá de molhar falando aí ele tá bem tá bem não passou do tempo bonito tá rindo ele nossa eu vou ter que tirar isso daqui nem vou ter que pedir licença pra você de casa e falar que é o seguinte as pessoas que têm preconceito fazer coisas diferentes tal faça esse ok de forno eu vou por ele aqui prossegue um espaço forró já tudo bem eu fui pra cá fez uma bagunça aqui ó por ele aqui ó eu tiro aqui um pouco de farinha que não faz mal eu vou colocar lá em cima que apronta vocês não sabem o que tais em ok de forno mais ea gente começou a fazer no começo do programa em um sonho final está vendo dados e fazer o almoço nós vamos fazer o seguinte começa a passar os ingredientes é vc boa idéia desde que a gente vai fazer é a pessoa compra vai fazendo junto com a gente a minha ideia como assim pode passar não não há nem precisa deles é por exemplo a gente pegar hoje na eu pego a gente pegou o instagram do programa no meu a gente coloca você vai precisar a receita do dia seguinte do dia seguinte e daí [Risadas] o sipam é muito filho para dar uma olhada aí ó muito esse pano não reclamou neste rock olha senhor que jogar quando linda e beleza ai vou fazer uma fusão para lançar o aviso o olha senhora uma florzinha de tomate dia pode fazer o que quiser olha que legal que ele ficou meu deus do céu daqui a pouco vão comer e se daqui a pouquinho não não vamos fazer o outro depois a gente cobra um forno o forno vamo vamo pra comer depois se tinha que fazer rosinha de tomate nossa olha que tem nós temos tempo para fazer aqui em oxi dia me ajuda aqui ó vamos fazendo junto ao lyon por favor ó eu vou fazer em ok vamos fazer o que está fazendo aí incomoda que está fazendo esse dia ó o azeite equipes que têm que colocar o pior porém aí vou fazer as duas coisas juntas eu olho a cebola o alho cuida há 15 dias o outro vamos colocar um extrato com a troca de carro pronto para minha carne pode indicar um refogado naqueles a nós vamos fazendo junto aqui ó então o que eu posso com isso coloca lá no cantinho o país foi o verdinho aqui a gente quer é do que saiu do forno não tomar tinha aquele gosto bom programa ele não vamos encontrar vão colocar aqui ó mas aquela cidinha fala de um vizinho do aqui tem bastante e sei que também vim ver com ele do lado está desanimada e triste que lado ele está pronto e é isso que quer seguir é ela a quina e eu não já mudou lá também que decorrerá quem vai chegar para comer ó vamos vamos fazer fazer depois vamos fazer essa receita que é muito legal o três xícaras de batata então uma batata asterix você cozinha tirar a casca espreme ela sem a casca três xícaras aí a gente coloca essa daqui que você perguntou fab é melhor é o melhor batata pra fazer um ovo aí é um ovo inteiro um objeto de serviço na verdade um garfo cidinha melhor é para se navegar vó misturamos aqui três xícaras de batata um ovo e daí você mistura bem esse é o mais simples porque o fácil decorar 3d grande batata um ovo e uma xícara de farinha e uma pitada de sal pronto em manteiga e em manteigas fácil fácil fácil não precisa adicionar manteiga porque essa batata que é ela tentou dar melhor essa daqui e acaba ficando acaba sendo a melhor com uma xícara de farinha mais sequinho ó é isso mesmo na receita com fé em cima pra mim favor ó eu não tô biruta 3 3 xícaras de de batata um ovo uma xícara de farinha de trigo e uma pitada de sal confere pra minha cabeça tá falando em situação ruim é que tem de melhor tinha muito em ok cada uma do mineiro é isso mesmo né é esse prefeito pronto mas ninguém acha que não dá pra fazer só fazer a mesma coisa com a mão só olhar os dedos com a farinha quando este vinha fazendo olho ali aí a gente vai continuar aqui colocando um tomate um tomate picado e aí a gente coloca que pegar dinheiro e não aquela que aquilo nem aí pode fazer é meio chegando a direitona é que sabe o que é isso né como montar grudada todo cuidado aí pra técnica para não cair nada fora um se salvar a opel posso tar cidinha pega aqui você por favor coloque o sal coloca produzir pra frente o dólar é isso aí tinha que estar aqui agora falando sério você em casa quer fazer um ok de forma diferente você pode fazer é que é fazer bolinha pode fazer quer fazer de outro jeito de fazer recheado pode fazer é recheado pode fazer daqui é o ideal viu vale e se pode fazer de forma diferente então você quer fazer um rock diferente da que é o certo para você fazer tem mais alguma dúvida família enfim alguma questão que os porque a está tudo ótimo é a dúvida era justamente é recheio que pode colocar do nhoque chan queijo legumes o que é o ideal pode colocar a questão fica gostoso do plano que eu prefiro até lembrei tem oque com queijo brie que eu fiz com muito menos maravilhoso pode colocar presunto e mussarela presunto mussarela responda na verdade que tiver em casa vamos fazer daqui um pouco diferente ó mas ainda se for rechear a mistura na massa e faça bolinhas fazer xata seu pedido uma ordem fabio rocha faz uma bolinha bolinha dedo chegou aqui ó prefeito aí você pega a boy pega o queijo agora aguenta as pontas a ideia favor ou em terra aí fechamos aqui ó fechado igual coxinha e daí volto a bolinha que fácil ó tãozinho hawks bolinhas que você pode fazer aqui é que ajudei bastante chateado pode fazer o que quiser cidinho nós vamos fazendo aqui uma quantidade pode ser recheado pode fazer com presunto faz um casal preso então fazendo aqui ó e daí que a gente faz a mesma coisa que coloca na água quente coloca pra cozinhar vamos fazer um órgão aqui acho bacana pode fazer na verdade oxi do jeito que quiseram também quiser fazer um prato com o cão maior é muito gostoso foi recheada é muito bom a colocamos ali na água com sal e este aqui vai demorar um pouco mais para cozinhar mas fica delicioso você pode com combinar ele com um grandão aqui você pode combinar ele com o bolonha que a gente fez vocês querem um olho aqui ou querem ser morto como vocês querem saber um molho neco molho shoyu molho de tomate aqui faltou colocamos aqui meio litro de molho de tomate ou para misturar com esse bolonhesa gostoso que a gente fez a gente foi pra cima da massa rodamos aqui olha que belezinha esse daqui é ficar demais o time quando ele sobe né que tá bom pra é esse aqui é o brasil vai demorar um pouco mais para subir o que está mais pesado dinho ó mas ele fazia um recheado então ó vale quer sair misturei presunto mussarela um pouquinho pra mesma fartura você viu pela frente o que fazer porque é isso que marca quando você colocar na panela cidinha semi da tarde vai ser um pouco maior e assim é igual o coxinha a mostra como se faz e se demonstrou uma freira não tem a mão na farinha gaúcha faz a bolinha coloque o recheio e fecha eu saía lá e cidinha não é esse aqui nada light ele pode já fritou em ok cidinha já fica bom não fica fica quiser ficar pode a gente pergunta minha pra você pode pode ficar ele fica gostoso frito o tamanho do ioc existem o cão leandro não ele também foi um aluno agora sim é a voz com o rolamento com a minha bolinha bolinha mas cidinha se for fritar tem que encarar alguma coisa ou não a melhor passar óleo não fab se de uma ótima ideia am nós vamos fazer o prouni lembra o nosso vamos fazer rápido que não tem gente que fica assistindo e faz antes só sofre tu andas cidinha e vamos fazer o empanado pra você tá bom tá assim já tem os amigos que é impressionante é olha lá fazendo um negócio vai no outro dia meu amigo ela falou temos amigos aí estão gostando é depois enumera torcidinha aí ó a gente pega ele e numerar ó aqui ó se doca do céu olha isso meu deus já subiu rápido resumiu já subiu meu grande não entra já que o rio já subiu olha só isso aqui no intervalo na volta a gente só finalizar esse vamos o intervalo olha que demais daqui da hora decidiu também que até para a gente sabe cozinhar e se banhar intervalo já volta a ver com a gente até já sabe olha que legal estar aqui e o deles o diretor falou o seguinte eu eu fui pro intervalo perguntando para seguir dá para fritar em ok né a gente já fez na verdade o conflito há bastante tempo atrás aí aliás já fiz pra ela né cidinha a filha tem oque do cief york do hospital mas assim é ele falou assim de cela frita até o fácil acho que ela vai sair o pessoal que fica fácil e oque não vai afetar aliás quem quiser fazer com um molho branco pode fazer também é uma dica muito legal aqui ficou muito bacana daqui esse dinheiro costuma colocar a não ser que vai virar um caos e misturados em que a fab aqui eu voltar pra ela está aqui não faz cabelo com um beijinho e akon você boazinha falei eu sou a lenda o deixassem passar vontade só colocar a língua xique-xique de gigantismo do hospital aqui ó alecrim vizinho ac bacana legal e vai também para maravilhosas muito obrigado faça e na sua casa quanta coisa legal que a gente fez o tem um assado tem de batata doce batata asterix batata inglesa abóbora espero que tenha aprendido bastante nesse dia que ele tem explicado pra você oi pessoal gostou do vídeo dá um like se inscreva no canal vem muito mais coisa pela frente até mais

24 Comments

  1. Esse homem é pesado( chato) fala demais, agente tem q ficar mto atenta , senão nada de entender.Fala demasiado assunto junto com a receita e repete o nome da cida , cidinha, cidoca 760 vezes. Realmente come a cabeça de mta gente.Q chato. Porisso melhor a pessoa passar a receita sosinho, mto bla bla bla, ri ri ri , ra ra ra.🙄😲🤤😤🙉👎

  2. Edu Guedes parabens adorei sua maneira de fazer varias formas de fazer nhoque . sou chefe de cozinha e fico sem palavras|| abraço e continue com essa vida esse dinamismo e essa simpatia.

  3. Amei a sua forma de fazer o nhoque Edu e Cidinha !!! aprendi com minha avó que devemos mexer a batata com a farinha e o ovo, sempre com uma colher , e, nunca com as mãos pois, o contato das mãos, devido ao calor, vai dar água na batata e deixa- la melequenta pedindo mais farinha. Bjos.

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